[COVID-19]
Nos restaurants réouvrent !

Découvrez nos mesures sanitaires nécessaires à la protection de nos clients et personnel.

La Carte

Du bonheur pour vos papilles !

On met tout notre cœur dans cette carte. Y’a des recettes qui nous font saliver, celles héritées de notre grand-mère et qui nous renvoient direct en enfance, celles qui nous rappellent les vacances avec les copains. Bref, il y a beaucoup de nous. On espère que ça vous plaira…

* les prix sont donnés à titre indicatif et certains restaurants franchisés de l’enseigne sont susceptibles de proposer des prix différents. 

le coup de coeur de la team

Les tapas

  • BURRATA CRÉMEUSE
    120gr de burrata crémeuse, tomates rôties à l'origan et pesto de roquette
    10,5
  • CROQUETTE DE CANARD
    9.50

Les viandes

  • Accompagnements à volonté
    Frites maison & salade de jeunes pousses
    1 Sauce au choix/pers. : cèpes, tartare et bleu. Sauce supplémentaire 1€
  • ROGNON DE VEAU
    Il n'y a que chez nous qu'on en sert encore...
    19,50
  • BAVETTE D’ALOYAU
    200gr.
    16,50
  • QUE POUR LES CANAILLES
    Magret de canard, foie gras poêlé et os à moelle
    27
  • PIÈCE DE VIANDE
    Grillée, mijotée, rôtie... Suivant l'humeur de nos cuisiniers
    16,50
  • BASSE-CÔTE «SIMMENTAL»
    18
  • FILET DE BŒUF
    Notre filet de boeuf au beurre truffé
    22,50
  • FAUX-FILET
    300gr. Le petit frère de notre entrecôte
    19,90
  • CÔTE DE BŒUF XTRA XTRA
    On sait pas comment les autres la font, mais chez nous, comptez 20-25min de cuisson
    7,50 € / 100G
  • NOTRE ENTRECÔTE PERSILLÉE
    400gr. THE best
    28,50
  • L-BONE XTRA XTRA
    7,50 € / 100G
  • MAGRET DE CANARD ENTIER
    Du Sud-Ouest bien sûr ! Parce que c'est le meilleur...
    21,50
  • T-BONE XTRA XTRA
    8 € / 100G
  • NOTRE FAMEUX SURF & TURF
    Parce qu’il faut bien un plat signature !
    Un filet de boeuf, beurre truffé et un 1/2 homard, tout ça sur la même planche !
    37,50
  • NOTRE HAMBURGER
    Pain moelleux de notre artisan boulanger, steak haché, comté fondant, lard fumé, salade, oignons rouges et sauce aux cèpes
    17
  • CHICKEN CRISPY BURGER
    Pain moelleux de notre artisan boulanger, compotée d'échalotes, oignons pickles maison, comté fondant et mâche
    17
  • BURGER COIN COIN
    Pain de notre artisan boulanger, effiloché de cuisse de canard et compotée d’échalotes confites, comté fondant escalope de foie et sauce foie gras
    21
  • TARTARE DE BŒUF
    16,50
  • TARTARE À NOTRE FAÇON
    Pesto maison, parmesan, foie gras poêlé et sauce au foie gras
    21,50

Les poissons

  • Purée maison & Légumes cuisinés
    Accompagnements à volonté
  • SAUMON PLANCHA
    Cuit rosé, vierge de légumes
    18,50
  • PÊCHE DU JOUR
    16,50
  • LE HOMARD ENTIE
    48,50
  • POÊLÉE DE GROSSES GAMBAS* ET JUS DE CRUSTACÉS
    21
  • Notre fameux Surf & Turf
    Parce qu’il faut bien un plat signature !
    Un filet de bœuf, beurre truffé et un 1/2 homard, tout ça sur la même planche !
    37,50
  • TARTARE DE SAUMON (SOOO FRESH! !)
    Mariné aux herbes, citron vert et poivre de timut
    19,50
  • Tataki de thon (qualité sashimi)
    Marinade asiatique avec une pointe de fraîcheur
    20,50

Pour bien commencer

  • BURRATA CRÉMEUSE
    120gr de burrata crémeuse, huile de tomates rôties infusée à l’origan
    10,50
  • SAUMON GRAVLAX
    Gravlax de saumon, à la betterave et vodka
    11
  • POÊLÉE DE GROSSES GAMBAS* ET JUS DE CRUSTACÉS
    15
  • DIPS DE POULET CROUSTILLANTS
    Sauce tartare
    10,50
  • CAMEMBERT TRUFFÉ RÔTI
    10,50
  • PATA NEGRA
    Le célèbre jambon ibérique à la patte noire de notre éleveur espagnol, affiné 24 mois
    15
  • TARTINE IBÉRIQUE (BIEN BIEN GOURMANDE)
    Jambon bodega, ketchup de piquillos, fromage de brebis fondant et pain de campagne
    9,50
  • PETITES CANAILLERIES
    Toast de sobressade, un aller sans retour de saucisse fuet de notre artisan charcutier, jambon bodega et chorizo ibérique
    12,50
  • OS À MOELLE
    Grillés à la fleur de sel
    11,50
  • CHIPIRONS FRITS*
    Sauce tartare et paprika fumé
    12
  • TATAKI DE THON (QUALITÉ SASHIMI)
    Marinade asiatique avec une pointe de fraîcheur
    11,50
  • POULPE À LA GALICIENNE
    12,50

Les salades

  • L’AVE CAESAR
    Salade de jeunes pousses du potager, émincés de poulet pané, lardons croustillants, émietté d’œuf, tomates cerises confites, copeaux de parmesan, croûtons maison et sauce Caesar du chef
    17
  • LA GRAVLAX
    Mâche, boulgour, gravlax de saumon à la betterave et vodka, oignons nouveaux, tomates rôties, amandes torréfiées, vierge de légumes et tapenade maison
    17,50
  • LA CAPRESE
    Burrata crémeuse, tomates cœur de bœuf, tomates ananas, tomates rôties, pesto de roquette et pignons de pin
    16,50

La formule du jour

  • Entrée + Plat
    ENTRÉE À L’ARDOISE

    TOMATE-MOZZA
    Salade, tomates rôties, effiloché de mozza
    et pesto de roquette

    TARTINE IBÉRIQUE
    Jambon bodega, tomme de brebis
    et ketchup de piquillos
    -------------
    PIÈCE DE VIANDE
    Grillée, mijotée, rôtie... Suivant l’humeur de nos
    cuisiniers

    PÊCHE DU MOMENT

    FAUX-FILET +4€
    14,90
  • Plat + Dessert
    PIÈCE DE VIANDE
    Grillée, mijotée, rôtie... Suivant l’humeur de nos
    cuisiniers

    PÊCHE DU MOMENT

    FAUX-FILET +4€

    --------------------
    DESSERT À L’ARDOISE


    BROOKIE CHOCO NOISETTE
    Crème de mascarpone à la fève de tonka

    SUPER PANNA COTTA
    Miel de fruits du verger maison,
    avec un twist de citronnelle

    CAFÉ GOURMAND +3€
    Cookie, banoffee brookie et super pana cotta.
    Avec un expresso
    13,90
  • Entrée + Plat + Dessert
    ENTRÉE À L’ARDOISE

    TOMATE-MOZZA
    Salade, tomates rôties, effiloché de mozza
    et pesto de roquette

    TARTINE IBÉRIQUE
    Jambon bodega, tomme de brebis
    et ketchup de piquillos

    ----------------------

    PIÈCE DE VIANDE
    Grillée, mijotée, rôtie... Suivant l’humeur de nos
    cuisiniers

    PÊCHE DU MOMENT

    FAUX-FILET +4€

    ----------------------

    DESSERT À L’ARDOISE


    BROOKIE CHOCO NOISETTE
    Crème de mascarpone à la fève de tonka

    SUPER PANNA COTTA
    Miel de fruits du verger maison,
    avec un twist de citronnelle

    CAFÉ GOURMAND +3€
    Cookie, banoffee brookie et super pana cotta.
    Avec un expresso
    17,90

Les desserts

  • LE PAIN PERDU DE MAMIE
    Brioche moelleuse dorée, avec une boule de glace vanille et caramel maison
    **contient de l’alcool
    7,50
  • LE BANOFFEE
    Celui-là, on l'a aussi piqué aux anglais
    7,50
  • LA COUPE GOURMANDE
    Boules de glace vanille, chocolat fondant, cookies maison et chantilly
    8,50
  • CAFÉ GOURMAND
    Parfait pour les indécis ou les p’tites faims
    7,50
  • L’ÉNOOOOORME PROFITEROLE
    Chou craquelin à la glace vanille, chocolat très très fondant et noisettes caramélisées
    9
  • NOS GLACES ARTISANALES
    VANILLE, CHOCOLAT, CAFÉ, FRAISE, CITRON ET POIRE 1 BOULE 3€
    2 BOULES 4,50€
    3 BOULES 6€
    SUPPLÉMENT CHANTILLY +1€
    3
  • COLONEL
    8
  • WILLIAMINE
    8,50
  • IRISH COFFEE
    8,50
  • SUPER PANNA COTTA
    À la vanille bourbon et miel d’abricot aux agrumes
    6,50
  • MOUSSE MASCARPONE
    6,50
  • BROOKIE CHOCO NOISETTE
    6,50
  • PÊCHE MELBA
    8,50

Les menus

  • Menu Enfant
    (-10 ans)
    • Jus de fruit ou Coca ou Sirop
    • Hamburger ou Nuggets maison ou Pêche du moment
    • La coupe gourmande ou Brookie choco-noisette
    11,50
  • Le menu à 24,90
    TOMATE-MOZZA
    TARTINE IBÉRIQUE
    --------
    PIÈCE DE VIANDE
    PÊCHE DU MOMENT
    FAUX-FILET 300GR +4€
    -----
    BROOKIE CHOCO-NOISETTES
    SUPER PANNA COTTA
    DESSERT AU CHOIX À LA CARTE +3€
    CAFÉ GOURMAND +3,50€
    24,90
  • Le menu à 29,90
    BURRATA CRÉMEUSE
    SAUMON GRAVLAX
    JAMBON BODEGA
    ----------
    FAUX-FILET 300GR
    MAGRET DE CANARD ENTIER +2,5€
    TATAKI DE THON
    ----------
    DESSERT AU CHOIX
    CAFÉ GOURMAND +1€
    Cookie, banoffee, brookie et super pana cotta. Avec un expresso
    L'ÉNORME PROFITEROLE +1,5€
    29,90
Emportez et dégustez chez vous ! Réservez votre table

Vous êtes fan de La Côte et l’Arête ?

Recevez toutes nos actus, bons plans et surtout nos offres exclusives à ne pas manquer !