LA CÔTE & L'ARÊTE - l'union
Notre restaurant à l'union
Chez nous, c’est simple : une cuisine 100% maison, 100% produits frais et 100% convivial ! Le chef Sébastien et sa brigade préparent chaque plat avec passion dans notre cuisine ouverte, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
On se retrouve au restaurant au : 12 Rue d’Ariane, 31240 L’Union
Horaires du restaurant :
– Lundi au Dimanche: 12h-14h et 19h-22h
Nous sommes ouverts 7j/7 pour toutes vos envies gourmandes !
Du 2 avril au 3 mai 2026
Votre restaurant La Côte et l’Arête de l’Union met les viandes d’exception à l’honneur. Oubliez le classique et le déjà-vu : ici, on twiste les recettes pour vous servir des assiettes qui claquent. Laissez-vous tenter par notre fondante côte de cochon persillée et fumée sous cloche, notre majestueuse côte de bœuf du terroir sublimée par sa mousse de moelle, ou encore notre fameux tartare canaille couronné d’une escalope de foie gras poêlée.
Le tout, généreusement accompagné de nos frites maison et de notre salade à volonté. L’art de la barbaque n’attend pas, alors aiguisez vos couteaux et venez faire honneur à notre savoir-faire !
POUR LE MIDI,
L’expression de notre savoir-faire, avec de bons produits et des prix maîtrisés.
Cuisine 100 % maison, produits frais chaque jour, entrées et desserts à 3,90 €, plats à 11,90 €, pour une qualité accessible à tous.
Et pour le soir !
Le rendez-vous des épicuriens. Le soir, prenez le temps avec notre menu à 34 €. Il met à l’honneur nos produits d’exception : pièces de viande maturées et arrivages fins de la mer, travaillés avec créativité pour une expérience plus gastronomique.
NOS MENUS DE GROUPE
Que ce soit pour un afterwork convivial, un déjeuner décontracté ou un dîner généreux, nous avons imaginé une formule pour chaque envie. Découvrez nos menus pensés pour le partage et la gourmandise, du « Menu Chill » au « Mega Kiff » , en passant par nos tapas à partager entre amis.
Privatisez et kiffez !
Que ce soit pour un dîner intimiste entre amis ou un événement d’entreprise, privatisez notre espace et laissez-nous vous préparer un cadre sur mesure pour vos soirées de groupe. Un coin cosy en terrasse ou plusieurs tables à l’intérieur ? On s’occupe de tout pour que votre moment soit inoubliable.
NOTRE restaurant à l'union
Chez nous, c’est simple : une cuisine 100% maison, 100% produits frais et 100% convivial ! Le chef Sébastien et sa brigade préparent chaque plat avec passion dans notre cuisine ouverte, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
On se retrouve au restaurant au : 12 Rue d’Ariane, 31240 L’Union
Horaires du restaurant :
– Lundi au Dimanche: 12h-14h et 19h-22h
Nous sommes ouverts 7j/7 pour toutes vos envies gourmandes !
Du 2 avril au 3 mai 2026
À La Côte et l’Arête de l’Union, place aux viandes d’exception qui claquent ! Côte de cochon fumée, côte de bœuf du terroir ou tartare canaille au foie gras : régalez-vous avec nos recettes twistées, servies avec frites maison et salade à volonté. Aiguisez vos couteaux !
pour le midi,
L’expression de notre savoir-faire, avec de bons produits et des prix maîtrisés.
Cuisine 100 % maison, produits frais chaque jour, entrées et desserts à 3,90 €, plats à 11,90 €, pour une qualité accessible à tous.
et pour le soir !
Le rendez-vous des épicuriens. Le soir, prenez le temps avec notre menu à 34 €. Il met à l’honneur nos produits d’exception : pièces de viande maturées et arrivages fins de la mer, travaillés avec créativité pour une expérience plus gastronomique.
NOS MENUS DE GROUPE
Que ce soit pour un afterwork convivial, un déjeuner décontracté ou un dîner généreux, nous avons imaginé une formule pour chaque envie. Découvrez nos menus pensés pour le partage et la gourmandise, du « Menu Chill » au « Mega Kiff » , en passant par nos tapas à partager entre amis.
Privatisez et kiffez !
Que ce soit pour un dîner intimiste entre amis ou un événement d’entreprise, privatisez notre espace et laissez-nous vous préparer un cadre sur mesure pour vos soirées de groupe. Un coin cosy en terrasse ou plusieurs tables à l’intérieur ? On s’occupe de tout pour que votre moment soit inoubliable.
Notre concept
Manger (bon), Aimer (beaucoup)
« Manger (bon), Aimer (beaucoup) » : notre restaurant à L’Union fait de cette devise une réalité quotidienne. C’est une adresse incontournable pour les habitants de la région, un lieu de vie authentique où l’on se retrouve. Notre établissement est pensé pour tous les moments : du déjeuner d’affaires en semaine au dîner en amoureux, en passant par le traditionnel repas de famille du dimanche midi.
Le Bon dans l’assiette
Notre engagement est simple : une cuisine française traditionnelle et 100% fait maison. Nous sommes fiers d’être un restaurant de viande à L’Union de premier plan. Notre « baron de la viande », Henri, sélectionne personnellement chaque côte de bœuf maturée, garantissant une tendreté et une saveur exceptionnelles. Nos grillades sont également préparées avec un savoir-faire qui fait notre réputation.
Le Beau dans le lieu
Vous cherchez où manger à L’Union dans une ambiance chaleureuse ? Notre salle, au décor unique, est parfaite pour un repas de groupe convivial. Dès les beaux jours, notre terrasse devient un lieu prisé pour profiter du soleil. L’atmosphère est toujours décontractée, « comme à la maison ». Les avis de nos clients le confirment : c’est l’endroit idéal pour sortir au restaurant à L’Union.
Notre équipe vous reçoit 7j/7, midi et soir, prête à combler vos envies gourmandes. Pour être certain de profiter de cette expérience, la réservation est vivement conseillée. Venez découvrir par vous-même pourquoi tant de gourmets nous placent parmi les meilleurs restaurants de L’Union.
Notre concept
Manger (bon), Aimer (beaucoup)
« Manger (bon), Aimer (beaucoup) » : notre restaurant à L’Union fait de cette devise une réalité quotidienne. C’est une adresse incontournable pour les habitants de la région, un lieu de vie authentique où l’on se retrouve. Notre établissement est pensé pour tous les moments : du déjeuner d’affaires en semaine au dîner en amoureux, en passant par le traditionnel repas de famille du dimanche midi.
Le Bon dans l’assiette
Notre engagement est simple : une cuisine française traditionnelle et 100% fait maison. Nous sommes fiers d’être un restaurant de viande à L’Union de premier plan. Notre « baron de la viande », Henri, sélectionne personnellement chaque côte de bœuf maturée, garantissant une tendreté et une saveur exceptionnelles. Nos grillades sont également préparées avec un savoir-faire qui fait notre réputation.
Le Beau dans le lieu
Vous cherchez où manger à L’Union dans une ambiance chaleureuse ? Notre salle, au décor unique, est parfaite pour un repas de groupe convivial. Dès les beaux jours, notre terrasse devient un lieu prisé pour profiter du soleil. L’atmosphère est toujours décontractée, « comme à la maison ». Les avis de nos clients le confirment : c’est l’endroit idéal pour sortir au restaurant à L’Union.
Notre équipe vous reçoit 7j/7, midi et soir, prête à combler vos envies gourmandes. Pour être certain de profiter de cette expérience, la réservation est vivement conseillée. Venez découvrir par vous-même pourquoi tant de gourmets nous placent parmi les meilleurs restaurants de L’Union.
