LA CÔTE & L’ARÊTE — RENNES CHANTEPIE
Ouverture Prochaine : 23 Avril 2026
Le goût du vrai arrive (enfin) aux portes de Rennes.
Après le succès de son premier établissement à Brest, Arnaud voit plus grand et installe sa seconde adresse à Chantepie. Toujours avec la même exigence : une cuisine 100 % maison, des produits frais et un sens de l’accueil unique.
Que vous soyez fan de viandes maturées ou amateur de poissons frais grillés, préparez-vous pour une expérience généreuse et ultra-conviviale.
- Fait Maison avec passion
- Produits Frais sélectionnés
- Ouvert 7j/7
On a hâte de vous accueillir chez Arnaud et son équipe pour partager un moment mémorable !
Notre savoir-faire
Pour nous, être restaurateur, c’est avant tout être garant de ce que vous dégustez. Le savoir-faire, c’est vraiment notre dada! C’est pour cette raison que nous mettons un point d’honneur à vous proposer une carte où l’ensemble de nos plats est 100% frais et fait maison. De l’entrée au dessert, nos équipes travaillent chaque jour des produits bruts pour vous assurer une qualité 100% maîtrisée.
Cette exigence s’illustre parfaitement à travers notre expertise de la viande, garantie depuis 10 ans par notre propre centrale d’achat : La Pyrénéenne des Viandes. Véritable institution forte de 30 ans d’expertise , elle nous permet de sélectionner les meilleures pièces, qui sont ensuite maturées directement dans nos caves pour une tendreté parfaite.
Mais cet amour du bon produit se retrouve dans la moindre de nos assiettes : nos poissons arrivent frais chaque matin, et absolument tout est préparé et cuisiné sur place avec passion, pour vous offrir une expérience gourmande et authentique.
POUR LE MIDI,
L’expression de notre savoir-faire, avec de bons produits et des prix maîtrisés.
Cuisine 100 % maison, produits frais chaque jour, entrées et desserts à 3,90 €, plats à 11,90 €, pour une qualité accessible à tous.
Et pour le soir !
Le rendez-vous des épicuriens. Le soir, prenez le temps avec notre menu à 29 €. Il met à l’honneur nos produits d’exception : pièces de viande maturées et arrivages fins de la mer, travaillés avec créativité pour une expérience plus gastronomique.
Privatisez et kiffez !
En petit groupe ou en grosse team, on vous garde de la place…
Que ce soit quelques tables entre amis ou un coin pour l’équipe en terrasse, on vous prépare un espace aux petits oignons pour vos soirées de groupe.
Ouverture Prochaine : 23 Avril 2026
Le goût du vrai arrive (enfin) aux portes de Rennes.
Après le succès de son premier établissement à Brest, Arnaud voit plus grand et installe sa seconde adresse à Chantepie. Toujours avec la même exigence : une cuisine 100 % maison, des produits frais et un sens de l’accueil unique.
Que vous soyez fan de viandes maturées ou amateur de poissons frais grillés, préparez-vous pour une expérience généreuse et ultra-conviviale.
- Fait Maison avec passion
- Produits Frais sélectionnés
- Ouvert 7j/7
On a hâte de vous accueillir chez Arnaud et son équipe pour partager un moment mémorable !
Notre savoir-faire
Être garant de ce que vous dégustez , c’est notre dada! Chez nous, l’ensemble de la carte est 100% frais et fait maison. Nos équipes travaillent des produits bruts chaque jour pour une qualité 100% maîtrisée.
Cette exigence s’illustre par notre expertise de la viande, garantie par notre propre centrale d’achat La Pyrénéenne des Viandes. Les meilleures pièces y sont sélectionnées puis maturées dans nos caves.
Il en va de même pour la mer : nos poissons arrivent frais chaque matin. Ici, absolument tout est préparé et cuisiné sur place avec passion !
pour le midi,
L’expression de notre savoir-faire, avec de bons produits et des prix maîtrisés.
Cuisine 100 % maison, produits frais chaque jour, entrées et desserts à 3,90 €, plats à 11,90 €, pour une qualité accessible à tous.
et pour le soir !
Le rendez-vous des épicuriens. Le soir, prenez le temps avec notre menu à 29 €. Il met à l’honneur nos produits d’exception : pièces de viande maturées et arrivages fins de la mer, travaillés avec créativité pour une expérience plus gastronomique.
Privatisez et kiffez !
En petit groupe ou en grosse team, on vous garde de la place…
Que ce soit quelques tables entre amis ou un coin pour l’équipe en terrasse, on vous prépare un espace aux petits oignons pour vos soirées de groupe.
Notre concept
Manger (bon), Aimer (beaucoup)
Plus qu’une devise, c’est la promesse de notre restaurant à Albi, une expérience que nous cultivons au quotidien. Idéalement situé dans le centre-ville, à deux pas du Vieux Alby et de la cathédrale Sainte-Cécile, notre établissement est plus qu’un simple bistrot albigeois. C’est un lieu de vie authentique, une adresse incontournable où se retrouvent les gourmands pour un déjeuner d’affaires en semaine, un dîner en amoureux ou un repas de famille le dimanche midi.
Le Bon dans l’assiette
Notre carte est le reflet de notre engagement pour une cuisine française traditionnelle et généreuse, 100% fait maison. Ici, la star est la viande rouge, avec en majesté notre côte de bœuf maturée. Sélectionnée par notre « baron de la viande », Henri, elle fait de notre établissement le restaurant de viande à Albi recommandé par les amateurs. Nos grillades sont préparées avec savoir-faire pour une tendreté incomparable. Chaque jour, notre ardoise du moment s’enrichit également de poissons frais issus d’arrivages quotidiens, garantissant une cuisine du marché pleine de saveurs et basée sur des produits de saison.
Le Beau dans le lieu
Nous avons voulu créer l’endroit parfait où manger à Albi dans une ambiance chaleureuse. Que ce soit pour un repas de groupe dans notre salle au décor unique ou un déjeuner sur notre terrasse aux beaux jours, l’atmosphère est toujours à la convivialité. On y retrouve l’esprit des grandes tablées, un lieu où l’on se sent « comme à la maison » et où l’on prend plaisir à s’attarder. C’est ce qui, selon les avis de nos clients, fait de notre table l’une des plus appréciées pour sortir au restaurant à Albi.
Ouvert 7j/7, midi et soir, notre restaurant est prêt à accueillir toutes vos envies gourmandes. Pour vivre l’expérience, la réservation est vivement conseillée. Réservez votre table et découvrez pourquoi tant d’Albigeois nous considèrent comme l’un des meilleurs restaurants de la ville.
Notre concept
Manger (bon), Aimer (beaucoup)
Plus qu’une devise, c’est la promesse de notre restaurant à Albi, une expérience que nous cultivons au quotidien. Idéalement situé dans le centre-ville, à deux pas du Vieux Alby et de la cathédrale Sainte-Cécile, notre établissement est plus qu’un simple bistrot albigeois. C’est un lieu de vie authentique, une adresse incontournable où se retrouvent les gourmands pour un déjeuner d’affaires en semaine, un dîner en amoureux ou un repas de famille le dimanche midi.
Le Bon dans l’assiette
Notre carte est le reflet de notre engagement pour une cuisine française traditionnelle et généreuse, 100% fait maison. Ici, la star est la viande rouge, avec en majesté notre côte de bœuf maturée. Sélectionnée par notre « baron de la viande », Henri, elle fait de notre établissement le restaurant de viande à Albi recommandé par les amateurs. Nos grillades sont préparées avec savoir-faire pour une tendreté incomparable. Chaque jour, notre ardoise du moment s’enrichit également de poissons frais issus d’arrivages quotidiens, garantissant une cuisine du marché pleine de saveurs et basée sur des produits de saison.
Le Beau dans le lieu
Nous avons voulu créer l’endroit parfait où manger à Albi dans une ambiance chaleureuse. Que ce soit pour un repas de groupe dans notre salle au décor unique ou un déjeuner sur notre terrasse aux beaux jours, l’atmosphère est toujours à la convivialité. On y retrouve l’esprit des grandes tablées, un lieu où l’on se sent « comme à la maison » et où l’on prend plaisir à s’attarder. C’est ce qui, selon les avis de nos clients, fait de notre table l’une des plus appréciées pour sortir au restaurant à Albi.
Ouvert 7j/7, midi et soir, notre restaurant est prêt à accueillir toutes vos envies gourmandes. Pour vivre l’expérience, la réservation est vivement conseillée. Réservez votre table et découvrez pourquoi tant d’Albigeois nous considèrent comme l’un des meilleurs restaurants de la ville.